Ресторан Бригантина

Ужасно! Был корпоратив в этом ресторане, когда все пришли, столы были пустыми, не подготовили абсолютно ничего, горячее вынесли примерно в 23—00, а про фрукты вообще видимо решили забыть! Их просто не было на столах. Смогли их забрать только спустя месяц, т.к. нам пояснили, что их просто после корпоратива не оказалось…куда делись 6 кг мандаринов не понятно.

Добрый день! Прошу всех, кто читает мой отзыв, набраться терпения и прочитать его до конца, т.к. эмоций по поводу посещения ресторана Бригантина в двух словах не выразишь!25 декабря 2015 года в стенах ресторана состоялся новогодний корпоративный вечер нашей организации, это второе мероприятие в заведении, т.к. новогодний вечер 2014 года прошел на «отлично» и мы решили не изменять традиции, и даже, не смотря на то, что за месяц до нашего мероприятия в ресторане произошел очень неприятный инцидент, с отравлением людей, заверенные менеджерами ресторана, что все проверки проведены, шеф повар и команда заменены, мы оставили за собой забронированную дату. Как положено, внесли предоплату еще 19 сентября, в указанные сроки оформили пердзаказ по меню, с временем выноса и оплатили полную сумму по заказу! Итак, долгожданное 25 декабря!! Настроение! Бригантина встречает наш коллектив. Я, как представитель от компании ответственное лицо за заказ, улыбаюсь, здороваюсь с коллегами и параллельно оцениваю ситуацию! Фуршетный стол: не накрыт так как должен был быть накрыт, стоит бутылка шампанского и максимум 4 уже использованных бокала, я попросила девушку поменять бокалы и принести шампанское, далее, овощной салат с пряным маслом в шотах, предназначенный для расстановки каждому гостю, был выставлен на фуршетный стол, только после моего замечания, официантки удалились для уточнения информации, после чего расставили салаты на общий стол каждому гостю, при посадке гостей на столах были выставлены все закуски, которые полагались до выноса в 19.00 горячих блюд, кроме шашлыка из курицы.Самое интересное началось, в 19.20 после того как я поняла, что горячие закуски не подают и гости уже голодны, я позвала Администратора, для уточнения, на что он с удивлением спросил: » А на какое время у вас заказ горячего?» Пообещал он мне подать горячее через 40 минут…но, только примерно 20.15 на стол подали шашлык из курицы, который должен был быть подан при посадке гостей по согласованному меню, примерно через 30 минут подали блюдо, похожее на лосось фаршированную шпинатом, в виде разломанной на куски отварной рыбы не понятного количества и качества, без приборов для раздачи. При этом, одна из официанток, подавая на стол, опрокинула блюдо на гостя, залив ему костюм жирным соусом. На протяжении всего банкета, примерно с 19.00 столы официантами никак не убирались, пустые грязные тарелки, салфетки, бутылки и т.д. Чайный стол не был накрыт, на вопрос гостей подачи чая, официанты ответили, что чай не заказан и не оплачен, позже вынесли несколько пакетиков чая и кулер. Торт!!! Под мои руководством был организован выкаткой стол, который сервировали тарелками растерянные, ничего не понимающие официанты. И, наконец, Ура!!! Горячее порционное блюдо «Благородный корсар» было подано примерно в 22.20, когда гости праздника практически разошлись, а те гости, которые попытались кушать поданное блюдо, есть его не стали, мясо было совершенно не прожарено, с кровью. праздник закончился так и не начавшись, как говорится!Все время, пока не подали горячее, менеджер к которому я обращалась не предпринимал никаких действий по устранению образовавшейся проблемы. На просьбу принести мне согласованное меню, так и не отреагировал. Грустно! Ресторан, который заявляет себя, как РЕСТОРАН!!! а на самом деле дешевая забегаловка!!! Спустя 2 дня после мероприятия, я обратилась к генеральному директору и письменно и устно, с просьбой отреагировать на такой беспорядок, и вернуть нам деньги хотя бы за то долгожданное горячее блюдо «Благородный корсар», которое так и не пришлось попробовать. Сергей Викторович выслушал меня, сожалел, что так случилось и даже пообещал компенсировать часть затрат по меню, Но увы! больше мы его не слышали и не видели!!! На все просьбы с нами связаться, он не реагирует, менеджер ничего понятного и внятного не говорит. Плохо!!! Очень жаль!! Наша компания не рекомендует ресторан Бригантина!!! Если не хотите испортить свой праздник, не обращайтесь в ресторан Бригантина!!! Нет тут заявленного качества ни приготовления, ни обслуживания! Очень жаль!

Здравствуйте! 16 июля нам вроде бы посчастливилось посетить этот ресторан. Начну сразу — Ужасный ресторан. Обслуживание никакое, официантка пострашному тупила. К столу прилипали руки из за грязи по ходу. Мы заказали 4 литра пива, нам принесли 3 л. Вместо трех салатов принесли один. Горячее ждали часа два (и это при пустом зале). А когда мне лично принесли горячее я обнаружила там волос, причем не короткий. С этой тарелкой я отправилась на кухню к поварам и разнесла там все к чертовой бабушке, причем под горячую руку попали все, и администратор, и повара, и официантка. Просто именно на этом волосе у нас закончилось терпение. Вот в этот ресторан нужна проверка, была бы рада если бы его посетила Елена Летучая. В туалете из 4-х кабинок закрывается только одна и в одной из кабинок в двери дыра. Уважаемые владельцы этого ресторана вам срочно надо навести в вашем ресторане порядок, скоро к вам приедут гости в виде проверке. Это вам за халатное отношение к гостям и за то что хотели наиб**ть нас по счету. Ждите!

Каждый раз посещая этот ресторан очень долго ждешь горячие блюда.А в этот раз вообще переселили ужасно!!!!

Решили поужинать.. первое что мы ощутили это прохладно,закуска с селедочкой была очень странной, селедка такое ощущение что была вымочена в воде.. мне показалось не свежей. Затем нам принесли салат.. овощи были не доваренными и когда мы эти блюда не доели ни кто даже не интересовался что не так.. а вот мясо было приготовлено хорошо!! Поэтому не рекомендую это заведение.. как сказала бы Елена Летучая))

Самый лучший день заходил в день рождения, в караоке каюту,было весело и хорошо с подругами) будем ходить и дальше к вам Вы супер!!!

Караоке -качественный и профессиональный звук!!!! Вкусная кухня, очень понравилось обслуживание!!! Хорошие и приятное место для чудесного отдыха! Хотела бы отметить морс очень вкусный и насыщенный

Все очень круто, официанты очень качественно и хорошо выполняют работу. Приходите, не пожалеете!

Хорошее место, был тут на вечеринки TU SALSA, это было круто!!! Всем советую

Уютно и атмосферно! ️

Все чудесно! Уютно и атмосферно ️

Если хочется вдоволь повеселиться и оторваться-тебе сюда! Отличная музыка, огромный выбор песен, улыбчивые и тактичные официанты! Отличный караоке-ресторан!

Круто отдохнули. Обслуживание быстрое

Провели прекрасный вечер, все было супер) придём обязательно ещё раз) спасибо

Очень хорошее обслуживание приятная атмосфера)) буду рекомендовать вас друзьям.

Просто класс. Официант Дарья очень понравилась, обслуживала отлично!

Все очень хорошо!

Отвратное место. Впечатление было испорчено еще на входе. Грубая девушка в куртке безопознавательных знаков, словно пограничник в юбке, перед носом закрыла дверь и потребовала оплатить за вход 150 рублей. Ни поздоровалась, ни представилась. На лице не было даже дежурной улыбки. Ощущение, что я пришел к ней домой. Прошли в зал. На танцполе места практически нет, прокуренно все так, что некурящему человеку дышать нечем. Обслуживание официантов вообще повергло нас в тихий ужас! Меню лично я ждал 10 минут. Спустя две минуты после того, как мне его принесли, тут же забрали. Меня лишили права выбора и права ознакомиться с блюдами. Хотя, выбор блюд там очень и очень скромный. Очень разочаровал мальчик официант Кирилл. На вид ему не больше 16 лет. Он подходит к нашему столику 12 раз… 12 раз.... и все 12 раз просил нас напомнить заказ. А заказ состоял из большого чайника и трех шашлыков. Через час пятнадцать, а это, между прочим, 75 минут! — Он подходит к нам и просит войти в их положение, потому что они, видите ли, не успевают. Как будто мы пришли в их заведение 8 марта, чтобы входить в их положение. Мы не стали вдаваться в подробности, так как были голодные — согласились ждать.В итоге чай нам принесли холодный!!!! Шашлыки оказались также холодные, страшные на вид и абсолютно резиновые на вкус. Есть в заведении абсолютно невозможно!!! А ценник, кстати, высокий. Спрашивается, за что с людей берут такие деньги? В туалетной комнате стоит ужасный запах. Невозможно пройти к умывальнику. Неприятный запах, кстати, чувствуется уже в коридоре. Там очень темно. Официанты толкались о посетителей и никто из них даже не извинился за причиненные неудобства.Последним нашим разочарованием за вечер стал караоке зал. В отличие от нормальных мест, в этом уютном заведении микрофон дают по принципу знакомства. Мы своей очереди так и не дождались. Ни одному человеку,находящемуся в здравом уме, я туда идти не советую. Разве, чтобы посмотреть как не стоит работать. Мрак, одним словом.

Отличное заведения, приятная обстановка, хорошое качества обслуживания!!!!

Мы отмечали свадьбу в ресторане «Бригантина». Всё прошло просто круто. Кухня на 5+, официанты добрые и обходительные. Все блюда подавались без опоздания, алкоголь подавался так же без опоздания. В общем напрягаться по поводу сервиса не приходилось, они контролировали всё сами. Я остался доволен «Бригантиной», всем советую!!! P.S. Если нужны персональные отзывы о ресторане, оставляю свою ссылку вк https://vk.com/sereja_kibirev